Personalmente, creo que es uno de los grandes templos del Cocktail y de las buenas copas de la ciudad de Barcelona, para otros es un clásico, pero lo que realmente es indiscutible, es que si te quieres tomar una “Copa bien puesta” no te queda más remedio que huir de la discotecas y de los bares “modernos”, donde él o la camarera de turno, no tiene muy claro que es antes, si el huevo o la gallina, por no hablar de la procedencia del alcohol, por que por mucho que se empeñen en decir que es de primera calidad, sigo sin entender por qué al día siguiente te sientes tan horriblemente mal.
Afortunadamente, aun quedan espacios con el IDEAL Cocktail Bar en la ciudad de Barcelona, donde José María Gotarda sigue preparando con esmero y profesionalidad, junto con su equipo de Barmen maravillosos combinados mientras disfrutas de una ambiente y de un producto de primera calidad! Desde un buen cocktail hasta un trago largo, pasando por su maravillosa carta de Gin&Tonics!
Os dejo el link del artículo que he publicado en www.sibaritissimo.com por si os interesa!
http://www.sibaritissimo.com/ideal-cocktail-bar-barcelona/
Un saludo y que disfrutéis de la lectura!

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